L’Adriatic Golf Club Cervia rappresenta un punto di riferimento per il turismo sportivo della Riviera romagnola. La sua storia inizia nel 1984, quando la Municipalità di Cervia, insieme a un gruppo di imprenditori turistici locali, decide di arricchire l’offerta del territorio con una struttura dedicata a uno sport allora ancora poco diffuso lungo la costa adriatica.
Il progetto prende forma in un contesto naturale unico, tra l’antica pineta di Milano Marittima, il mare e i laghi salmastri. Le prime nove buche, progettate dall’architetto Marco Croze, vengono inaugurate nel 1986, richiamando l’atmosfera dei tradizionali links britannici. L’anno successivo il percorso viene ampliato con altre nove buche caratterizzate da specchi d’acqua e ampi spazi aperti che ricordano i grandi campi americani.
La crescita del club prosegue nel 2004 con la realizzazione del terzo percorso da nove buche, nato dalla collaborazione tra il professionista Baldovino Dassù e l’architetto Alvise Rossi Fioravanti. Oggi il circolo si estende su un’area di quasi 100 ettari a pochi passi dal mare e dal centro della vivace Milano Marittima. Completano la parte golf un driving range con doppio battitore, due putting green, un pitching green e tre buche executive. Inutile ricordare che qui, grazie al clima relativamente dolce della Riviera Adriatica si gioca praticamente tutto l’anno.
Nel corso degli anni l’Adriatic Golf Club ha ospitato importanti competizioni nazionali e internazionali, contribuendo alla crescita del golf italiano. Tra tutti, spicca l’81ª edizione dell’Open d’Italia, disputata nel 2024.
L’indirizzo che non ti aspetti
Ci sono luoghi che nascono per servire un contesto e finiscono per diventare una destinazione. Terrazza Golf, all’interno dell’Adriatic Golf Club Cervia, appartiene a questa categoria. Un progetto giovane, dinamico, capace di interpretare con leggerezza e personalità lo spirito di una località che vive di sport, ospitalità e socialità. Dietro questa realtà ci sono Giorgia e Andrea Bolognesi. Per Andrea, ex professionista di golf con un curriculum sportivo di primo piano, la sfida è stata trasferire sul terreno dell’imprenditoria la stessa determinazione che lo ha accompagnato sui campi da gioco. Una scommessa vinta grazie a una visione chiara: creare un luogo accogliente, contemporaneo e aperto non solo ai golfisti. In cucina, lo chef Marghit firma una proposta che punta sulla qualità senza ostentazioni, con piatti pensati per accompagnare i diversi momenti della giornata. Lontana dall’immagine ingessata della classica club house, Terrazza Golf ha scelto una strada più fresca e attuale: quella di un locale dove stare bene viene prima di tutto. Il risultato è uno spazio autentico, con vista sul verde e un’atmosfera rilassata, che racconta una nuova generazione di imprenditori capaci di coniugare passione, esperienza e voglia di innovare. Un indirizzo da segnare in agenda, anche per chi il golf lo osserva soltanto da lontano.
Piatti firma – Pacchero al tonno rosso, pomodorini confit, terra di olive e polvere di capperi
