Ci sono luoghi in cui il golf è molto più di uno sport. Il Golf Club Biella Le Betulle è uno di questi. Immerso nel cuore della Serra morenica biellese, da oltre sessant’anni è una delle destinazioni golfistiche più prestigiose d’Italia, dove paesaggio e qualità del percorso si fondono in un’esperienza unica. Il viale d’ingresso, incorniciato dalle betulle che danno il nome al club, conduce alla club house attraversando un patrimonio arboreo straordinario. 

Fu proprio questo scenario a conquistare l’architetto inglese John Morrison, che ne intuì le potenzialità progettando un percorso destinato a diventare uno dei più affascinanti d’Europa fuori dalle isole britanniche. Il campo, un autentico capolavoro parkland, si sviluppa su diciotto buche che seguono naturalmente il profilo del terreno, integrandosi con il bosco senza alterarne l’equilibrio.
La varietà tecnica, l’eleganza del disegno e il perfetto rapporto con l’ambiente hanno reso Biella un punto di riferimento per golfisti, professionisti e appassionati. Il fascino del club continua nella raffinata club house, ispirata ai grandi circoli britannici, con ambienti in legno, salotti accoglienti e un dehor affacciato sul verde. Le venti camere direttamente sul percorso e l’area benessere completano un soggiorno all’insegna del relax.Tra fairway, bunker, alberi secolari e panorami sempre diversi, il Golf Club Biella Le Betulle è molto più di un campo da golf: è un luogo dove sport, natura, ospitalità e gastronomia convivono in armonia, regalando un’esperienza autentica e senza tempo.

Eccellenze a tavola 

La ristorazione del Golf Club Biella Le Betulle rappresenta un’esperienza che valorizza il territorio e il piacere della convivialità. Dal novembre 1997 la gestione è affidata ad Alberto Gatti, della società Il Faggio di Gatti e Zanone, che ha saputo trasformare il ristorante in un punto di riferimento apprezzato da soci, golfisti e ospiti.
La proposta gastronomica accompagna ogni momento della giornata, dalla colazione all’aperitivo fino alla cena, negli eleganti spazi della club house o nel dehor affacciato sul campo. Il menù celebra la tradizione piemontese, reinterpretata con equilibrio e sensibilità contemporanea, accanto a una raffinata selezione di piatti di mare e creazioni dal gusto più attuale. Grande attenzione è riservata alla qualità delle materie prime, alla stagionalità e alla cura delle preparazioni, in una cucina che coniuga autenticità e ricerca.
Il panorama sulle betulle e sui fairway completa un’esperienza che va oltre il golf, rendendo il ristorante un luogo da vivere in ogni stagione, dove ospitalità, buona tavola e natura trovano un’armonia perfetta.

Piatto firma del circolo: magatello al punto rosa con salsa tonnata e fiori di cappero